日常这些食物有抗炎和增加炎症的效果,类风湿患者要小心别吃错!

avatar 2019年12月30日10:06:04 评论 47

日常这些食物有抗炎和增加炎症的效果,类风湿患者要小心别吃错!类风湿关节炎是一种结缔组织疾病,是慢性、以炎性滑膜炎为主的全身免疫系统疾病,严重会影响关节致使身体残疾。除了类风湿患者能够去专业医院采取系统性治疗方法,长期以来,很多患者也希望能够通过食物疗法来减轻症状。令人兴奋的是,有些研究显示,某些食物与引起自身免疫疾病的炎症状态确实存在一定关系。
日常这些食物有抗炎和增加炎症的效果,类风湿患者要小心别吃错!

日常这些食物有抗炎和增加炎症的效果,类风湿患者要小心别吃错!




具有对抗炎症功效的食物有

01蔬菜、水果和谷类这些食物具膳食纤维,可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求,研究显示,增加饮食中的膳食纤维可降低炎症指标C反应蛋白的水平。同时,水果、蔬菜具有改善新陈代谢的功能,可起到清热解毒、消肿止痛作用,从而有助于缓解关节炎症状。譬如山药、芹菜、苦瓜、香菇、黑木耳等食物,均有助于缓解局部的红肿热痛等症状。 


日常这些食物有抗炎和增加炎症的效果,类风湿患者要小心别吃错!


02深海鱼类有研究显示:鱼油能够缓解关节疼痛,减轻晨僵,甚至能够减少患者的用药量。国外营养师推荐类风湿患者每周能够进食两次深海鱼类,美国营养协会注册营养师Ruth Frechma说过:“鱼油中含有的omega-3 脂肪酸,是食物中最有希望能够对抗炎症的成分。”推荐鱼类包括有鲱鱼、鲭鱼、鳟鱼、鲑鱼和金枪鱼等。


日常这些食物有抗炎和增加炎症的效果,类风湿患者要小心别吃错!


03植物油类以植物油为主,少用动物油,动植物脂肪比例为2:1为宜,以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油(不是鱼肝油)为佳。其中橄榄油中含有的一种叫做oleocanthal的物质,能够阻断引起炎症的一些酶,这个原理与布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药相同。


日常这些食物有抗炎和增加炎症的效果,类风湿患者要小心别吃错!


04微量元素研究显示,类风湿患者通常伴有低硒,而硒是一种矿物质,全麦类谷物、牡蛎、蟹等贝类中含量较高,具有抗氧化的作用,通常认为其对炎症控制有好处。但是高硒饮食常常增加糖尿病等罹患风险,所以在补充硒元素时,请咨询医生。另外,维生素D也有益于类风湿患者,尤其对伴有继发性骨质疏松并发症的患者来说,维生素D对防止骨质疏松绝对有益,对降低老年女性类风湿患者调节免疫系统也有好处。鸡蛋、全麦面包、谷物和脱脂牛奶都是富含维生素D的食物。


日常这些食物有抗炎和增加炎症的效果,类风湿患者要小心别吃错!


说完了对类风湿患者有益的食物,接下来在聊聊哪些是类风湿患者不能碰或者应当少吃的食物。




增加炎症水平的食物

01高脂肪类高脂肪类食物对关节有较强的刺激作用,因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等,可抑制T淋巴细胞功能,易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。


日常这些食物有抗炎和增加炎症的效果,类风湿患者要小心别吃错!


02高糖类大部分的甜食中因其糖类易致过敏,尤其是类风湿患者本身免疫较为低下,可加重关节滑膜炎的发展,易引起关节肿胀和疼痛加重。另外,少食牛奶、羊奶等奶类,以及花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,这些食物能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等,也是容易致患者过敏而引起关节炎加重、复发。


日常这些食物有抗炎和增加炎症的效果,类风湿患者要小心别吃错!


03高温加热类例如汉堡、炸鸡或烧烤类等,这些经过高温加热的食物会产生一些糖基化终末产物,虽然目前没有这些产物与关节炎相关的直接证据,但是炎症水平高的患者体内糖基化终末产物水平也较高,可以说明某些联系性。


日常这些食物有抗炎和增加炎症的效果,类风湿患者要小心别吃错!


04刺激性食物这里的刺激性食物包括很多,包括油炸、辛辣的食物,还有就是酒、咖啡和茶等饮料,同时也要少抽烟以及注意避免被动吸烟,因为这些都有可能会增加患者炎症水平。



说了这么多有关饮食的疗法,想必类风湿患者在平日的自我管理方面又有了更高的认识。成都风湿医院张政主任提醒广大患者,食疗只能说是类风湿治疗过程中的辅助方法,患者还需到专业医院进行系统治疗,祛炎才是首要任务。
风湿关节病特需微信预约就诊平台
进入秋冬季,天气转凉,阴雨增多,风湿关节病病人的周围血管收缩和扩张时间要比普通人长,且收缩、扩张不充分,在寒冷环境中皮肤温度下降要比健康人慢,进入温暖环境中皮肤温度上升也较健康人慢,导致关节炎病人极易发生关节痛。如何科学规范化治疗风湿关节病,您可通过以下方式寻求解决方案:①、直接拨打电话:028-86117707,预约挂号;②、直接点击文章下方小程序卡片,预约挂号;③、医院地址:成都市青羊区二环路西二段121号(府南新区公交站旁)。

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: