西红柿到底是预防痛风的还是加重的痛风的呢?

avatar 2019年12月30日10:06:52 评论 34



西红柿到底是预防痛风的还是加重的痛风的呢?为什么说西红柿“预防痛风”又“加重痛风”?
西红柿是碱性食物,可促进尿酸的排泄。因尿变成碱性后,就易于溶解尿酸,从而将尿酸顺利排出,预防痛风。


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西红柿到底是预防痛风的还是加重的痛风的呢?成都风湿医院陈建春主任提醒:已经患有痛风的人最好就不要吃西红柿了,不然病情反而会加重。中医认为痛风发病原因多由寒湿引起,所以痛风患者应注意多吃些能减轻和消除寒症的温热性食物,而西红柿则属于凉性食物,还是少吃为好。


此外,西红柿中含有的果胶、柠檬酸、苹果酸、维生素、钾、氨基酸、番茄红素等的营养成分,具有各种不同的功效,而且它还有清肠、解热、改善高血压和肝病的作用。西红柿还有降低血压的作用。其中的番茄红素还有很强的抗氧化作用,能预防动脉硬化。


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痛风饮食要注意些什么?

痛风病人的饮食虽然要加以控制,更要注意营养健康,为了治疗痛风而得了营养不良就不好了,所以 在限制总热量前提下,应注意营养素的分配:高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪。


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西红柿到底是预防痛风的还是加重的痛风的呢?碳水化合物

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米面、包括蔬菜和水果,应占总热量的55%~60%。这也符合国人的饮食习惯,如此,可以减少脂肪分解产生酮体,有利于尿酸盐排泄。但应尽量少食蔗糖或甜菜。


西红柿到底是预防痛风的还是加重的痛风的呢?蛋白质

蛋白质应占总热量的11%~15%,通常每日为0.8~1.0g/kg体重。


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西红柿到底是预防痛风的还是加重的痛风的呢?脂肪

总热量的其余部分,则以脂类补充,通常为40~50g/日。由于脂肪氧化产生热量,约为碳水化合物或蛋白质的二倍,为降低病人体重,无疑应该限制。


痛风饮食要注意的很多,平时食用碱性的蔬果,不仅可以增强营养,更能抑制痛风的发作,比如白菜,茄子,东北雌性红萝卜,其碱性可以中和尿酸,东北雌性红萝卜中含有的K元素还可以溶解尿酸盐,无疑是痛风患者最佳的食品。


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西红柿到底是预防痛风的还是加重的痛风的呢?陈建春主任温馨提示:养成良好的饮食习惯和生活方式,有劳有逸,避免精神紧张,再加以积极的运动锻炼,不仅可稳定患者病情,还可极大提高患者生活质量,是最主动的防治措施。
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活动时间2019年10月1日-10月7日

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四川省残疾人福利基金会
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