痛风怎么吃?这份榜单让你一目了然!

avatar 2019年12月30日10:17:10 评论 18

饮食控制是痛风治疗的重要环节之一痛风怎么吃?这份榜单让你一目了然!
总的来说,痛风患者的饮食原则是低嘌呤、低蛋白、低脂肪和低热量,其中最重要的一点便是「低嘌呤」。今天我们来给大家说说痛风饮食的注意事项。

根据食物中嘌呤含量的不同,将日常食物分为红、绿、灰三大类。
➊ 红榜——注意避免的食物(高嘌呤食物)
  肝脏、肾脏等动物内脏;
  贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品;
  浓肉汤和肉汁等;
➋ 绿榜——建议选用的食物(低嘌呤食物)
  脱脂 / 低脂乳类及制品,每日 300 毫升;
  蛋类,每日鸡蛋 1 个;
  新鲜蔬菜,每日 1 斤或更多;
  低 GI 谷类,如糙米、黑米等;
  充足饮水,每日 2000 毫升及以上。
➌ 灰榜——限制食用的食物
  牛、羊、猪肉等红肉类;
  鱼类;
  高果糖、蔗糖食物;
  含酒精饮料。
痛风怎么吃?这份榜单让你一目了然!
痛风怎么吃?这份榜单让你一目了然!
痛风发作期和缓解期该怎么吃?
  不论痛风是否发作,红榜的食物都要尽可能不吃,绿榜的食物则建议按推荐量食用。高果糖、蔗糖的食物,以及含酒精的饮料,营养价值较低,不论何种情况均应限制摄入。此外,近些年的研究表明,适量摄入嘌呤含量高的植物性食品(如菠菜、豆腐、豆浆等),并不会导致痛风进一步发展。因此蔬菜和豆类也是可以放心食用的。
01

      痛风发作时,灰榜的食物需尽量避免。应以蔬菜、奶类、谷类、白肉类为主要膳食来源,不建议食用红肉类、鱼类、软饮料、蜂蜜,必须严格限制酒(尤其是啤酒和白酒)的摄入。

痛风怎么吃?这份榜单让你一目了然!

02
  痛风处于缓解期时,提倡均衡饮食,保证饮食的均衡摄入,以避免发生营养不良,因此灰榜的食物也建议「适量」食用。肉类可以每日吃 50 克(一两)左右的牛、羊、猪等红肉;对于鱼类,可选择黄花鱼、鲤鱼等嘌呤较低的鱼,沙丁鱼、秋刀鱼等嘌呤含量高的鱼尽量避免。海参、海蜇皮等嘌呤含量较低的海产品,也可以少量吃一些。

今日食补小贴士每 100 克 食物嘌呤含量(毫克)


低嘌呤食物(< 50 毫克):柚子、柑橘、小米、四季豆、山核桃;
中嘌呤食物(50~150 毫克):猪肉、牛肉、羊肉、黄花鱼、草鱼;
高嘌呤食物(150~1000 毫克):猪肝、牛肝、牡蛎、基围虾、浓鸡汤、火锅汤、沙丁鱼。
痛风怎么吃?这份榜单让你一目了然!痛风怎么吃?这份榜单让你一目了然!秋季风湿关节病预约就诊平台
处暑时节,天气开始由热转凉,但是天气状况还是中午热、早晚凉、昼夜温差大。人体抵抗力下降,风湿性心脏病高发。此时应注意增减衣服,经常开窗通风,加强体育锻炼,生活规律,睡眠充足。如出现风湿,类风湿,痛风等相关症状,可通过以下方式联系我们。
1、预约申请:编辑“姓名+联系电话+预约时间+疾病类型”直接留言,我们会尽快安排。
2、医院地址:成都市青羊区二环路西二段121号(府南新区公交站旁)
如有疑问,可以直接微信留言咨询,或点击下方【阅读原文】直接在线咨询,专业解答痛风。请抓住康复的一个机会长按识别二维码关注

avatar

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: