这些常见的低嘌呤食物也会升高尿酸,你注意到了没?

avatar 2019年12月30日10:46:10 评论 22

      因为饮食上的禁忌,很多痛风病友在饮食上的选择格外小心,一般都会先注意食物的嘌呤指数,然后来选择食物。“限制高嘌呤食物摄入”,是痛风饮食的第一标准,然而围绕这句话,却产生了很多误会。痛风病友吃一些低嘌呤食物竟然也会使尿酸升高,这究竟是怎么回事呢?

这些常见的低嘌呤食物也会升高尿酸,你注意到了没?

有些食物嘌呤指数不高却能升高尿酸

这些常见的低嘌呤食物也会升高尿酸,你注意到了没?      香蕉、蜂蜜嘌呤指数不高,但含糖分,特别是果糖较高。果糖可增加尿酸的生成,引起血尿酸升高。研究显示,果糖代谢会消耗大量三磷酸腺苷(ATP),生成腺嘌呤、鸟嘌呤,从而增加尿酸生成。同时,它们还会导致胰岛素抵抗,促进肾脏尿酸重吸收,进而尿酸排泄减少。另外果糖摄入过多容易致胖,肥胖与高尿酸血症呈正相关性,因此果糖导致尿酸升高是多方面因素的。

这些常见的低嘌呤食物也会升高尿酸,你注意到了没?

成都风湿医院专家提醒:不单是含果糖,进食其他含糖类较高的食物例如可乐、雪碧、蛋糕、浓缩果汁等,也容易产生过多的尿酸。

有的奶类能降低尿酸水平,有的却能升高

这些常见的低嘌呤食物也会升高尿酸,你注意到了没?     在奶制品之中,鲜奶、奶粉都是低嘌呤食材,吃这类奶制品有助于降尿酸。但是优酸乳、巧克力奶、营养快线等奶制品所含的奶成分并不高,一般只有30%左右,相反蔗糖含量以及热量会较普通奶制品更高。吃这些奶制品时摄入的糖分较多,人容易发胖,对尿酸形成会有影响。

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如何远离高尿酸,避免痛风?

1低嘌呤饮食

严格限制动物内脏、海产品和肉类等高嘌呤食物,鼓励多吃新鲜蔬菜。

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2选择性吃水果

水果富含钾离子和维生素C,可降低痛风发作的风险。可食用含果糖较少的水果,比如樱桃、草莓、菠萝、桃子等。苹果、无花果、橙子、柚子、荔枝、桂圆、香蕉、石榴等高糖水果少吃或尽量不吃。

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3大量饮水

可减少痛风发作次数,减轻痛风症状。如果心肾功能正常,建议多饮水,维持每日尿量2000~3000 ml。

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4禁酒

酒精干扰尿酸代谢,可增加血尿酸水平和痛风发作的风险,而且饮酒的量越大,痛风发生的风险越高。

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5减肥

肥胖增加发生痛风的风险,减轻体重可降低血尿酸水平。

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