痛风主食怎么吃健康?一篇文章为您总结最全吃饭细节~

avatar 2019年12月30日10:46:53 评论 79

痛风患者都知道要少吃高嘌呤食物,但是对于主食如何选择,很多人却不知道。痛风患者主食吃什么才健康?是选择精细的白米面粉,还是粗粮代餐?成都风湿医院专家在此总结了痛风患者选择主食的注意事项,患有痛风的你不妨多了解。
痛风主食怎么吃健康?一篇文章为您总结最全吃饭细节~

痛风主食怎么吃健康?一篇文章为您总结最全吃饭细节~哪种主食更适合痛风患者

1主食是碳水化合物的主要来源如果主食摄入不足,体内碳水化合物不足,容易造成脂肪组织动员起来,分解产生一种叫酮体的物质。酮体对肾脏排泄尿酸有抑制作用。可以说,摄入充足的碳水化合物有利于尿酸排泄。
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2痛风能吃粗粮吗粗粮如玉米、小米、高粱、糙米、燕麦片含嘌呤比细粮多,痛风少吃(糖尿病相反,应多吃纤维成分较多的粗粮)。
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3痛风吃细粮怎么样细粮如上等大米或精白米、上等白面、精致白面和精白面包的嘌呤含量很少,适合于痛风,但膳食纤维含量少,容易引起血糖的波动。
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痛风主食怎么吃健康?一篇文章为您总结最全吃饭细节~主食需要控制吗?吃多少合适?  痛风的患者一般都比较胖,为了达到控制体重或者减轻体重的目的,需要控制每天能量的摄入量,而主食是我们能量的主要来源,因此,主食是需要控制的。

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  一般能量的需要量是根据年龄、身高、体重、体力活动等多个方面的因素计算出来的。因此,每个人的能量需要量是不一样的,主食的量也是不一样的,一般主食的量大概在3两-7两(150g-350g)(生重)范围内。具体需要吃多少,最好具体咨询一下!

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痛风患者如何吃面食
      (1)警惕拉面:高盐、高汤和拉面剂。
  (2)警惕点心:高糖、高脂肪、高能量和发酵,不易控制体重,并且人造黄油反式脂肪酸含量高,对血脂不好!
  (3)发酵馒头:发酵酵母的嘌呤含量很高。
  (4)灌汤包、馄饨、水饺:肉汁和肉馅的嘌呤含量很高。
  (5)最好选择非发酵性面食,如面条、烙饼等

       注意:一般嘌呤多溶于汤类,所以,无论是菜汤还是肉汤,尽量少喝。实在馋的不行,炖肉汤时,肉要先从开水中过一遍,让嘌呤多流失一些再去炖,炖的时间不要过长,20分钟左右就可。
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成都风湿医院专家提醒:

痛风患者在日常生活中要注意控制饮食,避免胡乱吃喝造成痛风复发。如果做好预防痛风仍然发作,可能是自身尿酸代谢障碍问题,需要到医院专业系统化治疗,单纯忌口无法防止痛风发作。
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